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Le métier d'agriculteur est particulier difficile et son avenir incertain.

Pourtant, son rôle est essentiel au niveau de la société, de l'économie, de la santé et de nombre de choses qui touchent le quotidien de chacun.

Les nouvelles tendances de l'agriculture

Cette production augmente non seulement en valeur absolue mais également en densité sur une même surface agricole. Pour obtenir une telle production, l’agriculture a fait le choix de la chimie, avec sa cohorte d’engrais, de produits phytosanitaires, de désherbants, etc … L’agriculture de masse a non seulement tout normalisé mais elle a également tout pollué (sols, eaux, air).

L'energie solaire photovoltaïque

Agriculteurs, devenez producteur d'électricité ! Si vous possédez une grange avec une toiture de large superficie orientée plein sud, il est sans doute intéressant d'y installer des panneaux solaires photovoltaïques.

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L'élevage intensif en France

Alors certains agriculteurs ont décidé de revenir à des méthodes de culture plus respectueuses de l’environnement, telles qu’ont les connaissaient avant le développement de la chimie. Cette agriculture est l’agriculture biologique. Fini les engrais chimiques, fini les désherbants chimiques, fini les antibiotiques pour l’élevage dès le moindre problème de santé…. Retour aux fondamentaux : retour aux produits qui n’ont pas tous ni la même forme ni la même couleur ….. retour aux goûts du terroir.