Le métier d'agriculteur est particulier difficile et son avenir incertain.

Pourtant, son rôle est essentiel au niveau de la société, de l'économie, de la santé et de nombre de choses qui touchent le quotidien de chacun.

Les nouvelles tendances de l'agriculture

Cette production augmente non seulement en valeur absolue mais également en densité sur une même surface agricole. Pour obtenir une telle production, l’agriculture a fait le choix de la chimie, avec sa cohorte d’engrais, de produits phytosanitaires, de désherbants, etc … L’agriculture de masse a non seulement tout normalisé mais elle a également tout pollué (sols, eaux, air).

Objectifs contemporains des écoles agricoles

Les écoles agricoles forment en trois ans des ingénieurs pour toutes les branches des industries alimentaires et des bio-transformations. Elles visent les objectifs suivants :

• Entreprendre pour construire l'alimentation de demain par la formation et la recherche.
• Associer harmonieusement tradition et modernité.
• Réussir l'alliance de la qualité, de la sécurité et du service, pour les entreprises et les consommateurs.
• Impliquer les acteurs économiques dans les enjeux du développement durable.

En vue de répondre à l'accélération des besoins technologiques des entreprises, l'ingénieur moderne maîtrise à la fois procédés, produits, qualité et gestion.

Thème phare des formations modernes avancées en sciences et techniques agricoles

Gestion de la qualité totale : Outils de la qualité, Management des ressources humaines, Marketing...

Sciences des aliments : Microbiologie, Rhéologie, Enzymologie, Arômes et additifs alimentaires, Législation

Filières agro-alimentaires : Brasserie, Malterie, Industries laitières, Sucrerie, Amidonnerie, Viande

Milieu industriel : Gestion de la production, Statistiques industrielles, Automatisme, Génie des procédés, Hygiène, Nettoyage

L'energie solaire photovoltaïque

Agriculteurs, devenez producteur d'électricité ! Si vous possédez une grange avec une toiture de large superficie orientée plein sud, il est sans doute intéressant d'y installer des panneaux solaires photovoltaïques.

Derniers articles

Les débouchés de la prépa BCPST

Ce que dit la loi européenne et française sur le cannabis et les graines de marijuana

En quoi les cours de physique peuvent servir dans l'agriculture ?

Le secteur de la collecte du grain en France

 

Les grandes étapes de la fabrication de la bière

La robotique agricole

Les adoucisseurs d'eau

Le secteur des graines oléagineuses

Entreprises à la Une et bonnes adresses

Auffargis Espace verts

https://formationdigitalmarketing.ch/community-manager/ - des opportunités pour les métiers de l'agro-alimentaire

Lila's shop, boutique CBD dans la banlieue nantaise

explication pour faire des yaourts maison

lajoliepoulepondeuse.fr : site sympa sur ... l'élevage de poules !

 

L'élevage intensif en France

Alors certains agriculteurs ont décidé de revenir à des méthodes de culture plus respectueuses de l’environnement, telles qu’ont les connaissaient avant le développement de la chimie. Cette agriculture est l’agriculture biologique. Fini les engrais chimiques, fini les désherbants chimiques, fini les antibiotiques pour l’élevage dès le moindre problème de santé…. Retour aux fondamentaux : retour aux produits qui n’ont pas tous ni la même forme ni la même couleur ….. retour aux goûts du terroir.